餐饮行业废水处理——溶气气浮机

一、餐饮行业废水来源及危害​

     餐饮行业废水主要来源于餐厅、酒店、食堂的厨房操作环节，包括食材清洗产生的含泥沙、菜叶的废水，餐具清洗产生的含洗洁精、油污的废水，以及食物烹饪过程中产生的含动植物油脂的废水。​

这类废水的危害显著：

其一，废水中高浓度的动植物油脂（含量可达 500-1500mg/L）若直接排放，会在管道内壁附着凝固，导致管道堵塞，影响排水系统正常运行；

其二，油脂和有机物进入水体后，会迅速消耗水中溶解氧，导致水生生物缺氧死亡，破坏水体生态平衡；

其三，废水散发的异味会影响周边环境空气质量，且易滋生细菌、蚊虫，传播疾病。​

二、餐饮行业废水处理工艺选择：溶气气浮机​

     针对餐饮废水含油量高、悬浮颗粒物多的特点，选择溶气气浮机作为核心处理设备，无需复杂组合工艺，即可高效去除废水中的油脂和悬浮物，满足预处理或达标排放需求。​

三、溶气气浮机处理工艺说明​

（餐饮废水溶气气浮机处理工艺流程图）​

      餐饮废水首先经格栅拦截大颗粒杂质（如菜叶、骨头、餐具碎片），避免后续设备堵塞；随后进入调节池，短暂停留以平衡水质水量，确保进入溶气气浮机的废水稳定。​

      调节后的废水由提升泵输送至溶气气浮机的反应区，在此投加适量的絮凝剂（如聚合氯化铝），通过搅拌使絮凝剂与废水充分混合，废水中的油脂、悬浮颗粒物与絮凝剂反应形成体积较大的絮体；接着废水进入溶气区，与经过加压溶气的回流水混合，回流水释放出大量微小气泡（直径约 20-50μm），气泡与絮体充分接触并吸附在絮体表面，形成密度小于水的气浮体；气浮体随水流上升至设备表面，形成浮渣层，由刮渣机定期刮除并收集，可交由专业机构进行资源化处理（如提炼工业用油）。​

     处理后的清水从溶气气浮机底部的出水口排出，若需排放至市政管网，可直接达标排放；若需回用于厨房清洁、绿化灌溉，可进一步简单过滤后使用。​

四、溶气气浮机处理餐饮废水优点​

1、除油效率高：对餐饮废水中油脂的去除率可达 90% 以上，同时去除 80% 以上的悬浮颗粒物，处理效果稳定。​

2、占地面积小：设备集成度高，结构紧凑，相比传统沉淀池，占地面积可减少 40%-60%，适合餐饮场所空间有限的场景。​

3、运行成本低：设备能耗低，仅需少量絮凝剂，且操作简单，无需专人 24 小时值守，维护成本低。​

4、处理速度快：废水在设备内的停留时间短（通常为 30-60 分钟），处理效率高，可快速应对餐饮高峰期的废水排放。​

5、无二次污染：收集的浮渣可资源化利用，处理后的清水无异味、无有害物质，不会对环境造成二次污染。​

（餐饮行业废水处理案例）

      如果您的餐饮店需要废水处理方案，或想了解溶气气浮机处理设备的详细信息，欢迎联系绿东环保 137-1272-5152 咨询，我们将提供定制化解决方案。