食品加工厂油烟废气处理设备

一、食品加工厂油烟废气处理设备介绍：

      油烟废气处理设备又可称为油烟净化机,厨房油烟处理机,油烟净化设备,油雾净化器等。油烟废气处理设备是一种用于饭馆、酒家、餐厅以及学校、工厂等场所煤气灶、天然气灶、柴油灶等各种用户的食品加工的厨房油烟废气处理设备。

二、食品加工厂油烟废气处理设备结构图：

三、食品加工厂油烟废气处理设备的工作原理：

      随着餐饮业的快速发展，饭店酒楼厨房的食品加工，包括煎、炒、煮、炸等工序的操作过程中，会产生大量的高浓度油烟，高温状态下的油烟凝聚物具有强烈的致癌、致突变作用。人们在烹炒过程中灶头在会产生大量的油烟,油烟通过集气罩在风机的吸力下由风管排至室外，经油烟净化设备处理,其中大部分较大的油雾滴、油污颗粒经过特制的S型档板，均衡惯性碰撞分离，去除粗大油烟颗粒，进入高压静电场，使通过的油雾粒子大量的吸附在集尘板上，再经过模块化金属丝网由高电压产生的臭氧进行极强氧化，将所有的油烟进一步对撞，催化、再在双级处理的作用下强迫气体彻底碳化分解，去除剩余物质及异味，排出净化后的洁净气体。

四、食品加工厂油烟废气处理设备的优点

     油烟废气处理设备的电场使用圆筒蜂窝式结构，使静电场能均匀地达到平均电场强度，极大的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间长，从而决定了设备具有极高的除油烟效率；电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗维护方便等特点；设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低；油烟净化器安全系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电；另外，油烟净化器的电源是采用新技术的直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证净化器净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心进出风口可随意互换，方便现场安装需要；油烟净化器净化效率高，经检测，油烟净化率高于99%，并能去除大部分气味。